Tradizione
Il rispetto per il territorio e per una cultura olivicola che appartiene alla Sicilia.
CHINCANA · CHI SIAMO
Un legame con la terra che prende forma ogni giorno, nel cuore della Sicilia.
LA NOSTRA STORIA
Il Frantoio Oleario Chincana nasce nel 2015 a Cianciana, nella Valle del Platani. Un progetto che unisce il legame con il territorio alla volontà di valorizzarne il patrimonio olivicolo.
La conoscenza delle olive, l’attenzione alla raccolta e la cura delle lavorazioni sono al centro del nostro modo di produrre olio extravergine.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Per noi significa custodire ciò che conta e prestare attenzione a ogni fase, senza perdere il legame con le nostre origini.
Il rispetto per il territorio e per una cultura olivicola che appartiene alla Sicilia.
La valorizzazione delle caratteristiche delle olive, dalla raccolta alla produzione.
La scelta di tecnologie moderne e dell’estrazione a freddo, al servizio della qualità.
LE NOSTRE ORIGINI
Cianciana e la Valle del Platani sono il contesto in cui nasce la nostra identità. Qui il paesaggio agricolo e il lavoro nel frantoio si incontrano, dando forma a un olio che racconta la propria origine.
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